понеделник, 12 май 2008 г.

Попай е прав: спанакът наистина изгражда мускули


Растението засилва растежа на мишците с 20% и ни прави по-умни

Анимационният герой Попай морякът с право твърдеше, че спанакът изгражда силни и здрави мускули, пише „Дейли телеграф”. Отдавна е известно, че зеленчукът е богат на хранителни вещества, като калций и желязо, но способността му да увеличава физическата сила не бе доказана досега. Учени от САЩ обаче успяха да демонстрират факта, че по време на лабораторни тестове химикалите, които се съдържат в омразния на мнозина треволяк, наистина участват в изграждането на мишците, като ускоряват процеса, в който тялото преработва протеините в мускулна маса. За нещастие на онези, които вече са се запътили към пазара с надеждата да заприличат на Скалата или ранния Арнолд Шварценегер, изследователският екип изчисли, че хората трябва да изяждат повече от един килограм спанак на ден, за да постигнат нужния ефект. Учените, чийто ръководител е Иля Раскин от Университета „Рутгерс” в Ню Джърси, проучиха ефекта от извлечените от растението химикали – така наречените фитоекдистероиди (екдистероиди, получени от растителна маса). Когато изследователите ги поставили върху проби от човешки мускули в лабораторията, те усилили растежа им с до 20%. Инжектираните в продължение на месец с веществата плъхове също увеличили телесната си сила и започнали да сграбчват храната си с много по-голяма мощ, показа публикуваното в списание „Ню Сайънтист” проучване. Предишни изследвания показаха, че богатият на витамини С, А и К спанак може да помогне на хора, които се борят с теглото си, да останат слаби, тъй като забавя преработката на мазнини в тялото и кара организма да мисли, че е сит за по-дълго време. Освен това проучванията показаха, че зеленчукът е способен да повиши капацитета на мозъка, като го държи нащрек.

И,май 2008

0 коментара:

Публикуване на коментар