Плодове и зеленчуци срещу рак на гърлото

снимка

Хората, които консумират голямо количество плодове и зеленчуци, са защитени от ракови тумори в областта на главата и шията, смятат американски учени от Националния институт за рака, цитирани от ИТАР-ТАСС.

490 хиляди души, в чието меню ежедневно са присъствали плодове е зеленчуци, не са развили ракови клетки в областта на гърлото, гръкляна и устните, установили са медиците. Даже при увеличаване на алкохола и пушенето, главните рискови фактори за развитието на тези форми на рак, полезните витаминозни храни са намалили риска от опасните болести.

Определени продукти имат по-ясно изразени защитни функции: червените чушки, домати, моркови, ябълки, праскови, сливи, круши, а също така фасул и грах. Разнообразното антиокислително съдържания на плодовете и зеленчуците помагат в борбата с отслабналия имунитет.

БГНЕС, снимка: EPA/MAURIZIO GAMBARINI

И,01.06.08